Une brasserie emblématique au cœur d'Issoire
Depuis plus de 100 ans, la Brasserie du Globe est une véritable institution au cœur du centre-ville. Réputée pour son ambiance chaleureuse, son accueil convivial et sa cuisine généreuse, elle est une adresse incontournable pour partager un repas à tout moment de la journée. Si vous recherchez une pizza à Issoire, vous pourrez également découvrir nos recettes préparées avec des ingrédients de qualité, aux côtés d'une carte variée qui fait la renommée de notre brasserie. Idéalement située sur le boulevard principal, la Brasserie du Globe accueille aussi bien les habitants que les visiteurs venus découvrir l'abbatiale Saint-Austremoine, la Tour de l'Horloge, le Val d'Allier ou les paysages du Puy-de-Dôme.
Une cuisine de brasserie généreuse et des produits locaux
Notre cuisine met à l'honneur les saveurs de la région grâce à des produits locaux et de saison soigneusement sélectionnés. Pizzas au feu de bois, burgers préparés avec un pain artisanal, bavette, tartare, carpaccio, aligot, salades gourmandes ou desserts entièrement faits maison dans notre laboratoire de pâtisserie : chaque assiette reflète notre passion pour la cuisine traditionnelle. Nos viandes de bœuf et de porc proviennent de producteurs régionaux afin de garantir qualité et authenticité.
Terrasses, convivialité et rendez-vous gourmands toute l'année
Restaurant & Brasserie Issoire
Profitez de nos deux magnifiques terrasses, de notre véranda modulable et de notre décoration de brasserie à l'ancienne pour partager un moment agréable en famille, entre amis ou entre collègues. Le midi en semaine, découvrez notre menu du jour, tandis que le samedi et les jours fériés, notre suggestion du chef renouvelle les plaisirs. Facilement accessible grâce aux nombreux parkings situés à proximité, dont le parking de la Place du Général de Gaulle, la Brasserie du Globe est une étape idéale après une balade vers le Lac d'Issoire, le Parc Animalier d'Auvergne ou les villages du Massif du Sancy.
